מאמרים
בחלק זה תמצאו מאמרים שונים, משאלות נפוצות של מתסיסים מתחילים ועד סיכומים של מאמרים אקדמיים, מתאוריה של התססה ועד מתכונים. לכל מאמר יש קטגוריה או מספר קטגוריות. אתם יכולים לסנן את המאמרים על פי הקטגוריות השונות, הנקראות אצלינו תגיות. אם תרצו להתעדכן על מאמרים חדשים, הירשמו לניוזלטר בתחתית העמוד ותקבלו עדכונים מדי שבועיים על מאמרים חדשים שנוספו.
תגיות פופולריות
- ירקות מותססים, ניסויים
העלמות נוזלי התעלה – חלק שני
אם אתם משתמשים בקדרת התססה, יכול להיות שנתקלתם בתופעה המשונה של העלמות נוזלי
- ירקות מותססים, מדע
תפקידם של החיידקים ההתרו-לקטיים בתהליך ההתססה
פוסט עם סרטון הדגמה! החיידקים הלקטיים הם הלב הפועם של תהליך ההתססה. הם
- ירקות מותססים, כלי התססה
סקירת כלים: קדרת התססה
קדרת ההתססה מחרס היא כלי עתיק יומין המיועד להתססת ירקות. הוא מגיע בנפחים
- ירקות מותססים, כלי התססה
תופעת העלמות מי התעלה של קדרות התססה מחרס – חלק ראשון
במהלך הניסויים המבוקרים שאנו עורכים, חקרנו תופעה לא מאוד מוסברת: העלמות פתאומית ולא
- ירקות מותססים, כלי התססה
החשיבות של משקולות בזמן ההתססה
מטרת המשקולות היא לדאוג שהירקות תמיד יהיו מתחת לנוזל כדי לקיים תהליך התססה
- כלי התססה
דוח צרכנים: מכסה מייסון עם נשם 3 חלקים
מדובר על מכסה פיה רחבה לצנצנות מיסון שניתן לרכוש באמזון וכן בעליאקספרס. נראה
- ירקות מותססים, כלי התססה, מדע, מתחילים
לעקר או לא לעקר?
בהתססה לקטית אנחנו מייצרים בית גידול, שייתן עדיפות לחיידקים מסויימים. לכן, עיקור הצנצנת